高温蒸煮真空包装袋牛肉干保质期是多长时间?

    高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。经过十多年的使用证明,它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装,方便、卫生又实用,并能很好的保持食品原有的风味,较为消费者青睐。那么,高温蒸煮真空包装袋消毒牛肉干需要多少度?需要多少时间?蒸煮完以后保质期是多长时间呢?
 
 
 
    食品可在高温蒸煮真空包装袋内原封不动,一般经过在120到135℃的高温中杀菌加热20分钟即可,取出便可食用。一般可常温保质12个月。高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料,不仅在常温下存放保质期较长,而且运输,仓储,销售都很方便,非常适合现代社会的消费需求。因此,大力发展常温下耐储存的肉制品的生产,是肉食品工业重要的产品发展方向。
 
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