用食品包装袋装食品是司空见惯的事，可是人们经常忽视有的塑料袋对人体有毒这样一个事实，就随手抄起一只塑料袋就用来包装食品。
　　其中聚氯乙烯塑料就是有毒的品种；聚氯乙烯树脂本身无毒性，但在制作塑料的过程中加入了增塑剂邻苯二甲醇二丁酯或邻苯二甲酸二辛酯，它们就有毒性。另外，有些塑料包装袋制品中加入了稳定剂，而添加的这些稳定剂主要是硬脂酸铅，也有毒性，包装袋中的这种铅盐极易析出，这种物质一旦进入人体就会造成集蓄性铅中毒，所以包装食品时要用专用的安全的食品袋，绝不可乱用，在使用中应注意如下几点：
　　【1】聚氯乙烯制品与乙醇乙醚等溶剂接触会析出铅，所以用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品是很不合适的。
　　【2】聚氯乙烯遇含油食品时其中铅就会溶入食品，所以很不适宜包装含油食品。
　　【3】聚氯乙烯塑料使用温度高于50℃时就会有HC缓慢析出，这种气体对人体健康有害。
　　【4】废旧塑料回收再制品，因原料来源复杂难免带有有毒成分，也不可作食品包装。
　　人们日常用食品包装袋食品的是不加添加剂的聚乙烯、聚丙烯塑料制品，用它们作食品袋是可以令人放心的。